Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2024
Origen 928 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Mientras que algunos clientes disfrutan del ambiente y la música, muchos otros se quejan de la mala calidad de la comida y del servicio deficiente. Las alitas, que deberían ser el fuerte del lugar, han decepcionado a muchos, y la atención al cliente ha sido inconsistente. La falta de disponibilidad de productos del menú y la limpieza del lugar también son preocupaciones comunes.
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Valoración de la Cocina
Las alitas son un tema recurrente en las reseñas, con opiniones divididas. Algunos consideran que son las mejores en Puebla, mientras que otros las describen como frías, quemadas o de mala calidad. La salsa de tamarindo y los boneless también recibieron críticas negativas por su sabor y presentación. En general, la comida no ha cumplido con las expectativas de muchos clientes, quienes mencionan que la calidad ha disminuido.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien valorado, con menciones de buena música y un lugar agradable para socializar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, especialmente en los baños. La música a veces es considerada demasiado fuerte, lo que puede afectar la experiencia de los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son negativas. Muchos clientes sienten que las porciones son pequeñas y que la calidad de la comida no justifica el precio. Las promociones son vistas como engañosas, ya que frecuentemente no están disponibles. Algunos mencionan que el lugar no ofrece un buen valor por lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes reportan tiempos de espera excesivos, mala atención y falta de amabilidad por parte del personal. Se mencionan casos de meseros olvidadizos y desorganizados, lo que ha llevado a experiencias frustrantes. Algunos elogian a ciertos meseros, pero la mayoría coincide en que el servicio es deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente las alitas y salsas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que las promociones sean efectivas y disponibles.
Mantener el lugar limpio y en buen estado, especialmente los baños.
Revisar la relación calidad-precio para que sea más justa.
Conclusión
El restaurante enfrenta serios problemas de calidad en la comida y servicio. Aunque el ambiente es agradable, las quejas sobre la atención y la comida han llevado a muchos clientes a no recomendarlo. Se necesita una mejora significativa para recuperar la confianza de los comensales.