
Como residentes aquí a tiempo parcial, este es uno de nuestros 2 mejores lugares para comer en la ciudad. Gonzalo es un espectáculo unipersonal, maître D, camarero, cocinero, camarero y bartender. ¡No sé cómo lo hace! Como él es literalmente el único que trabaja en el restaurante, mi recomendación sería llamar o pasar por aquí durante el día, decirle lo que quieres y a qué hora estarás allí, de lo contrario, especialmente si eres un grupo grande, podrías estar esperando una hora por tu comida. Pero vale la pena esperar. Su Molcajete es EXCEPCIONAL, su chili relleno es famoso en la ciudad (solo los martes), su sopa de tortilla es excepcionalmente deliciosa, el Mole es sólido y su ensalada César (junto con la de Martin, en su restaurante) posiblemente hacen que La Manzanilla sea la ensalada César per cápita de mayor calidad en el mundo.