Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/12/2024
Origen 155 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso caldo de pescado y caldo michi, con una buena variedad de mariscos. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con muchos clientes reportando atención deficiente y actitudes groseras por parte del personal. A pesar de la buena calidad de la comida, la experiencia se ve afectada por la lentitud y la falta de amabilidad. La limpieza del lugar es un punto a favor, pero el ambiente informal puede no ser del agrado de todos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarLocal de barrioAccesibleRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMariscosCaldo de pescadoCaldo MichiComida de mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, destacando el caldo de pescado y el caldo michi como especialidades. Muchos clientes mencionan que los mariscos son frescos y sabrosos. La presentación es adecuada y los platillos son variados. Sin embargo, algunos consideran que el caldo de pescado está sobrevalorado y hay opiniones mixtas sobre la calidad de la comida en general.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan un olor a basura debido a su ubicación. Es un local de barrio dentro de un mercado, lo que le da un ambiente informal y familiar. La limpieza es un punto positivo, pero la falta de atención al cliente afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin justificación. Las porciones son descritas como pequeñas en algunos casos, lo que ha llevado a que algunos clientes sientan que no obtienen un buen valor por su dinero. Sin embargo, hay quienes creen que la calidad de la comida justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como distraídos, groseros y poco atentos. Algunos clientes mencionan que la atención mejora después de un inicio negativo, pero la lentitud y la falta de amabilidad son recurrentes. Hay menciones de un buen servicio en algunos casos, pero la mayoría de las opiniones son desfavorables.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar las porciones para justificar el precio.
Mantener los baños en condiciones de uso para los clientes.
Considerar la implementación de medidas de sostenibilidad.
Atender las quejas sobre la higiene del personal.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida, especialmente el caldo de pescado y el caldo michi. Sin embargo, el mal servicio y la atención al cliente son serios obstáculos que deben ser abordados para mejorar la experiencia general de los comensales.
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