Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 150 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su excelente comida, especialmente el caldo de pescado y el caldo Michi. Sin embargo, el servicio es un gran punto de crítica, con muchos clientes reportando actitudes groseras y lentitud. A pesar de las quejas sobre el servicio, la calidad de la comida y los precios accesibles son aspectos que muchos valoran positivamente. El ambiente es sencillo y limpio, aunque hay quejas sobre olores desagradables.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMariscosComida de mercadoCaldo de pescadoCaldo Michi
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando el caldo de pescado y el caldo Michi como los mejores platillos. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y fresca, con una buena variedad de mariscos. Sin embargo, algunos consideran que ciertos platillos están sobrevalorados y que las porciones han disminuido en comparación con el pasado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un local sencillo, limpio y agradable, ubicado dentro de un mercado. Sin embargo, hay quejas sobre el olor a basura debido a la cercanía con un depósito. La mayoría de los clientes aprecian la limpieza del lugar, aunque algunos sugieren que se podría mejorar la ambientación con música o televisión.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin justificación. Las porciones son vistas como pequeñas en algunos casos, lo que genera quejas sobre la relación calidad-precio. Sin embargo, hay quienes creen que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las opiniones. Muchos clientes reportan un trato grosero y poco profesional por parte del personal, con quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de amabilidad. Algunos mencionan experiencias positivas con ciertos meseros, pero la mayoría coincide en que el servicio necesita mejorar significativamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Aumentar la atención y rapidez en el servicio para evitar largas esperas.
Revisar las porciones de los platillos para asegurar una buena relación calidad-precio.
Considerar medidas para eliminar olores desagradables en el ambiente.
Implementar prácticas de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida, especialmente el caldo de pescado y el caldo Michi. Sin embargo, el servicio al cliente es un área crítica que necesita atención inmediata para mejorar la experiencia general de los comensales.
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