Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/11/2025
Origen 428 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Tigre es un restaurante de mariscos en La Paz que destaca por la frescura de sus platillos, especialmente los ostiones y almejas. Aunque muchos elogian la calidad de la comida y el servicio amable del dueño, hay críticas sobre la actitud de algunas meseras y la sal en ciertos platillos. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos clientes han experimentado precios elevados en ocasiones. El ambiente es informal y acogedor, lo que lo convierte en un lugar popular entre los locales y visitantes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRelajadoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MariscosSinaloaMexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mariscos son frescos y bien preparados, con un sabor destacado. Muchos clientes mencionan que los ostiones y almejas son especialmente buenos. Sin embargo, hay comentarios sobre la sal en algunos platillos, como el ceviche y los camarones al mojo de ajo, que resultaron demasiado salados para algunos comensales. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo pero agradable. La limpieza es mencionada positivamente, aunque hay comentarios sobre la falta de estacionamiento. La atmósfera es informal y relajada, lo que atrae a una variedad de clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay quejas sobre precios elevados en algunos platillos y la falta de opciones como cerveza. En general, los comensales consideran que la experiencia vale la pena por la frescura de los mariscos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la amabilidad del dueño y de ciertos empleados, mientras que otros critican la actitud de algunas meseras, describiéndolas como apáticas. También hay menciones de un servicio lento en ocasiones, aunque muchos coinciden en que la atención es buena en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente de las meseras.
Ajustar la sal en los platillos para evitar que estén demasiado salados.
Considerar la venta de cerveza para complementar la experiencia.
Aumentar la claridad en la dirección y señalización del lugar.
Revisar los precios de algunos platillos para asegurar una mejor relación calidad-precio.
Conclusión
El Tigre es un lugar recomendado para disfrutar de mariscos frescos en La Paz, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la consistencia de los platillos. La experiencia es generalmente positiva, pero algunos clientes han tenido problemas que podrían ser atendidos.