Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/09/2025
Origen 195 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Calilla es un restaurante de mariscos en el Mercado de Abastos de Guadalajara, conocido por su frescura y variedad de platillos. Aunque el servicio es generalmente bueno, hay quejas sobre la limpieza y la lentitud en algunos casos. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es alta, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con ciertos platillos. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de mariscos a buen precio.
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MariscosMexicanaComida de Mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los mariscos son frescos y sabrosos, con una gran variedad de platillos como cocteles, tostadas y tacos. Los clientes destacan la calidad de la comida, mencionando que todo lo que han probado es delicioso. Algunos platillos recomendados son el filete relleno y la sopa de mariscos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos mariscos y la falta de sazón en ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como bullicioso y acogedor, típico de un mercado. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el desorden en el lugar, lo que afecta la experiencia. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser incómodo debido a su tamaño y la cantidad de gente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados muy accesibles en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que el lugar ofrece una excelente relación calidad-precio, con porciones generosas y platillos sabrosos a precios bajos. Algunos clientes también mencionan que es un lugar económico para disfrutar de mariscos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno y amable, aunque algunos clientes mencionan que puede ser lento o despistado. La atención del personal es destacada, y muchos clientes se sienten bien atendidos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la higiene del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Aumentar la consistencia en la calidad de los mariscos.
Capacitar al personal para mejorar la rapidez del servicio.
Ajustar la sazón de algunos platillos para satisfacer más paladares.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Conclusión
El Calilla es un buen lugar para disfrutar de mariscos frescos y a buen precio, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.