Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2025
Origen 6052 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida oaxaqueña y la autenticidad de los platillos, aunque hay críticas sobre la calidad y el tamaño de las porciones. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención. El ambiente es generalmente agradable, pero algunos clientes mencionan problemas de ruido y limpieza. En general, la experiencia varía según el día y la hora de la visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaYucateca
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones a platillos oaxaqueños como tlayudas, mole, y cochinita pibil. Algunos clientes destacan la autenticidad y el sabor, mientras que otros critican la falta de sazón y la calidad de los ingredientes. Las porciones son un tema recurrente, con quejas sobre su tamaño y relación con el precio. En general, hay opiniones mixtas sobre la calidad de la comida, con algunos platos considerados deliciosos y otros muy insípidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con menciones a su decoración oaxaqueña y un ambiente acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la iluminación y el ruido, especialmente en días concurridos. Algunos clientes también mencionan la limpieza y el estado de las instalaciones como áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otros lugares. Algunos mencionan que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros consideran que vale la pena por la calidad de ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en muchos comentarios. Se menciona que es lento y que los meseros a veces son desatentos o tienen mala memoria. Sin embargo, hay también menciones de un buen trato y amabilidad por parte del personal. La atención al cliente parece variar, con algunos clientes satisfechos y otros frustrados por la espera y la falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio y la atención al cliente.
Ajustar los precios en relación con las porciones y la calidad de la comida.
Aumentar la variedad y calidad de los platillos ofrecidos.
Atender las quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones.
Considerar la iluminación y el control del ruido en el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio, calidad de los platillos y relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
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