Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 243 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los chilaquiles son bien valorados por su sabor y porciones generosas, aunque el servicio ha sido un punto débil con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. La relación calidad-precio es variable, y el ambiente es agradable, aunque puede ser caluroso y con poco espacio. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la calidad de los platillos.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son generalmente bien servidos y abundantes. Muchos clientes destacan el buen sabor, especialmente los de mole y los rojos. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sabor en algunas ocasiones y la necesidad de más salsa. Las porciones son grandes y se recomienda pedir media orden si no se tiene mucha hambre.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con mesas al aire libre. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede estar caliente y que el espacio es limitado, lo que puede causar esperas. La limpieza y el mantenimiento del lugar también han sido mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en relación a las porciones, aunque algunos clientes sienten que el costo es alto para la calidad ofrecida. La relación calidad-precio varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la calidad de los platillos en comparación con el precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con quejas sobre la lentitud en la entrega de los platillos y la actitud del personal. Algunos clientes mencionan que el tiempo de espera puede ser de 30 a 60 minutos, y que el personal a veces ignora las solicitudes. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Reducir el tiempo de espera en la entrega de los platillos.
Asegurarse de que todos los ingredientes y salsas estén disponibles.
Mantener la calidad de los chilaquiles y evitar que estén secos.
Considerar ampliar el espacio para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece chilaquiles sabrosos y abundantes, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de los platillos.
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