Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/11/2025
Origen 391 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe buenas críticas por su comida, especialmente por la variedad y calidad de sus mezcales. El servicio es un punto fuerte, aunque hay algunas quejas sobre la atención en ciertas ocasiones. El ambiente es agradable y propicio para disfrutar de una buena comida y bebida. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la relación calidad-precio y la experiencia de algunos clientes con el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMezcalTradicionalCocina de autorCocina contemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como quesadillas, tlayudas, tacos de chapulines y cochinita. Los mezcales son destacados por su calidad y variedad, con opciones como mezcal de café y de cacao. Sin embargo, hay críticas sobre la hamburguesa y la relación calidad-precio de algunos platillos. En general, la comida es considerada deliciosa y con buena presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es mayormente positivo, con descripciones de un lugar acogedor, tranquilo y con buena música. Muchos clientes aprecian la estética del lugar y su ambiente relajado, ideal para charlar. Sin embargo, hay menciones de que la música podría mejorar y que el espacio es pequeño en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos consideran que los precios son justos para la calidad de la comida y las bebidas, mientras que otros mencionan que ciertos platillos son caros en comparación con lo que ofrecen. También se mencionan promociones atractivas, pero hay críticas sobre costos ocultos y cobros excesivos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, especialmente de bartenders como Abraham. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y experiencias negativas con algunos meseros, que fueron descritos como groseros o deshonestos. La atención es generalmente buena, pero hay excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Atender las quejas sobre la música y el ambiente.
Asegurarse de que todos los empleados estén bien informados sobre promociones y precios.
Mantener la calidad de los productos en todas las sucursales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mayormente positiva con buena comida y mezcales, pero debe trabajar en la consistencia del servicio y la relación calidad-precio para mejorar la satisfacción del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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