Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/10/2025
Origen 599 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria positiva con comida deliciosa y un ambiente agradable. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la lentitud y desorganización. La relación calidad-precio es considerada buena, aunque algunos platillos son criticados por su precio elevado en comparación con las porciones. La vista es un gran atractivo del lugar, aunque la limpieza es un área que necesita atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y variada, con platillos destacados como chilaquiles, birria, y chiles en nogada. Muchos clientes mencionan que los sabores son buenos, aunque algunos notaron que ciertos platillos estaban un poco salados. La presentación de los alimentos es buena y hay opciones de comida típica poblana. Sin embargo, hay quejas sobre la temperatura de algunos platillos que llegaron tibios o fríos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una bonita vista y una decoración agradable. Muchos clientes destacan la vista hacia la iglesia de Cholula y la terraza como puntos positivos. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, con menciones de mesas sucias y cubiertos en mal estado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados en relación a las porciones. La mayoría de los clientes siente que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la calidad de la comida y la experiencia general. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no justifican su precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad del personal y la atención, pero también hay quejas sobre la lentitud y desorganización en el servicio. Algunos mencionan que el servicio fue excelente, mientras que otros tuvieron experiencias negativas, como largas esperas y falta de atención a sus solicitudes.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los utensilios.
Aumentar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Revisar la consistencia en la calidad de los platillos.
Considerar ajustar precios en relación a las porciones ofrecidas.
Mantener la atención al cliente para asegurar una experiencia positiva.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su comida deliciosa y hermosa vista, pero necesita mejorar en la limpieza y la eficiencia del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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