Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/12/2025
Origen 599 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida sabrosa y variada, así como del excelente servicio y la hermosa vista. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la calidad de algunos platillos. A pesar de algunas experiencias negativas, muchos recomiendan el lugar por su ambiente agradable y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualCon vistaAgradableTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalRegionalVariedad
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa y variada, con platillos como quesabirrias, enmoladas, chilaquiles, y chiles en nogada. Muchos destacan la buena presentación y el sabor de los alimentos. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como enchiladas frías y birria seca. En general, la mayoría de los clientes consideran que la comida es deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, con una hermosa vista hacia la iglesia de Cholula y otros paisajes. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza del lugar y la presentación de las mesas. La decoración es colorida y típica, lo que contribuye a una buena experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por la mayoría de los clientes, aunque algunos mencionan que ciertos platillos son un poco elevados para la porción. En general, los comensales sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y ágil, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la entrega de alimentos y desorganización en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el personal es atento, pero otros reportan experiencias negativas con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Atender las quejas sobre la lentitud en el servicio.
Ofrecer una mayor variedad de platillos típicos.
Mantener la calidad constante en todos los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mayormente positiva con buena comida y servicio, pero necesita mejorar en limpieza y consistencia en la calidad de los platillos.
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