Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/05/2025
Origen 209 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mayormente positiva, con un enfoque en la cocina tradicional oaxaqueña. La barbacoa y el mole negro son los platillos más destacados. Aunque el servicio es generalmente amable, hay quejas sobre la lentitud y la atención. El ambiente es acogedor y familiar, aunque algunos clientes mencionan problemas de espacio y calor. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la comida oaxaqueña.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicionalVeganaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente elogiada por su sabor, especialmente la barbacoa y el mole negro. Se destacan sabores auténticos de Oaxaca y opciones veganas. Sin embargo, hay comentarios sobre raciones pequeñas y la calidad de algunos platillos que no siempre es consistente. La atención a las restricciones dietéticas es apreciada en las clases de cocina.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con un lugar bonito y tranquilo. Algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar en construcción y que el calor puede ser un problema. Sin embargo, muchos aprecian la atmósfera y la decoración del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay menciones de precios altos en algunos platillos y que las raciones son pequeñas. En general, los clientes sienten que la experiencia vale la pena por lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan la amabilidad del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos momentos. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser distraído, aunque hay quienes lo consideran bueno y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar la lentitud en el servicio.
Aumentar las raciones de los platillos para satisfacer mejor a los comensales.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones.
Considerar la climatización del lugar para mejorar la comodidad de los clientes.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Conclusión
Este restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica de Oaxaca, con un enfoque en la barbacoa y otros platillos tradicionales. A pesar de algunas quejas sobre el servicio y las raciones, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y ambiente familiar.
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