Análisis de las Opiniones

Última actualización 04/11/2025
Origen 2402 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente las costillas, y valoran el servicio amable y atento. Sin embargo, hay críticas sobre tiempos de espera y el ambiente ruidoso en ocasiones. La experiencia es mayormente positiva, con un buen balance entre calidad y precio, aunque algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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BBQMexicanaCostillasBarbacoaComida Comfort
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son destacadas como las mejores del condado, con comentarios positivos sobre su sabor y preparación. El pulled pork y el mac and cheese también son bien valorados, aunque el brisket recibió críticas negativas por ser seco y duro. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad, con algunos platillos como el elote y las costillas baby back siendo especialmente recomendados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse estrecho. Hay menciones de ruido debido a eventos deportivos, lo que puede afectar la experiencia para quienes buscan un ambiente más tranquilo. La limpieza del lugar es valorada positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, mencionando que vale cada centavo. Sin embargo, hay comentarios sobre porciones pequeñas en relación con los precios. Algunos mencionan promociones en bebidas y la calidad de los alimentos justifica el costo. En general, se percibe un buen valor por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con muchos comentarios positivos sobre la amabilidad y atención del personal, especialmente de meseros como Emilio y Gerardo. Sin embargo, hay menciones de tiempos de espera largos y experiencias de servicio mediocres en algunas ocasiones. La atención al cliente es valorada, y se aprecian gestos como la atención personalizada en celebraciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la gestión de tiempos de espera para pedidos.
Considerar la ampliación del espacio para mayor comodidad.
Definir mejor el concepto del restaurante para evitar sorpresas a los clientes.
Revisar la calidad de los acompañamientos, especialmente el mac and cheese.
Mantener la atención al cliente que ha sido bien valorada.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por sus costillas y servicio, aunque hay áreas de mejora en tiempos de espera y ambiente. En general, es un buen lugar para disfrutar de una comida deliciosa.