Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/05/2025
Origen 320 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es mixta. La comida, especialmente los chilaquiles y la cochinita, recibe elogios, pero el servicio es un gran punto de queja. Muchos clientes se sienten insatisfechos con la atención y la limpieza del lugar. A pesar de esto, la relación calidad-precio es valorada positivamente, y hay quienes recomiendan el lugar por su sabor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoAmbiente familiarCasualComida para llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaCallejeraTradicionalBanquetera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, destacando los chilaquiles y la cochinita pibil. Muchos clientes mencionan que los chilaquiles son riquísimos y de los mejores que han probado. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos platillos y la necesidad de mejorar la salsa y los complementos como la cebolla y los habaneros.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un lugar ambulante, con comentarios sobre la limpieza que indican que ha decaído. Algunos clientes mencionan que el lugar luce sucio y que no se siguen buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, algunos mencionan que los platillos han subido de precio y que la calidad puede variar. En general, se considera que se puede comer bien a un buen precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal, que es descrito como grosero y déspota. Aunque hay menciones de atención rápida, la mayoría de los clientes se quejan de la falta de amabilidad y de que no se sienten bien atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza y las prácticas de higiene en la cocina.
Revisar la calidad de los ingredientes y la sazón de los platillos.
Considerar la opción de pago con tarjeta para mayor comodidad.
Mantener la calidad de los platillos a pesar de los cambios de precio.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente chilaquiles y cochinita, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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