Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/11/2025
Origen 267 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, la experiencia en este restaurante es mixta. La comida es muy apreciada por su sabor, especialmente la birria y el consomé. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es ruidoso y puede ser incómodo, pero muchos lo consideran un buen lugar para disfrutar de una comida económica. La relación calidad-precio es variable, con opiniones divididas sobre las porciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRuidosoCasualEconómicoAperturaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosConsoméBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, destacando la birria y el consomé. Muchos clientes mencionan que el sabor es potente y delicioso, aunque algunos consideran que la birria es un poco grasosa o que el consomé a veces es salado. Las quesabirrias y los tacos también reciben buenos comentarios, aunque hay que tener cuidado con las porciones, ya que algunos sienten que son pequeñas para el precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y abierto, lo que puede ser incómodo para algunos. Sin embargo, hay quienes aprecian la limpieza del lugar. Se menciona que el lugar es familiar y adecuado para grupos, aunque el ruido de los vehículos puede ser molesto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que las porciones no justifican el costo. Hay comentarios sobre la relación calidad-precio, donde algunos consideran que la comida es buena para lo que se paga, mientras que otros piensan que deberían mejorar las porciones y la calidad en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Algunos clientes mencionan que el servicio mejora cuando hay menos gente, pero en general, hay una percepción de que el personal es desorganizado y poco atento. También se reportan actitudes groseras por parte de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el precio.
Capacitar al personal para que mantenga una actitud más amable y profesional.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la calidad del consomé para evitar que sea demasiado salado.
Conclusión
El restaurante ofrece comida deliciosa, especialmente birria y consomé, pero el servicio lento y la falta de atención son problemas significativos que deben abordarse para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
