Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/12/2024
Origen 135 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son muy variadas. Muchos clientes elogian las costillas y la comida en general, pero hay serias quejas sobre la higiene, el servicio y la explotación laboral de los empleados. La atención al cliente es inconsistente, y el ambiente es considerado poco higiénico. A pesar de algunos comentarios positivos, la mayoría de las reseñas son negativas, lo que sugiere que el restaurante tiene problemas significativos que deben abordarse.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCostillasHamburguesasTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy variada, destacando las costillas que son muy apreciadas por su sabor y calidad. Sin embargo, hay quejas sobre la carne fría, costillas chiclosas y platos con insectos. Algunos mencionan que la comida es buena y de buen precio, pero otros la consideran cara para lo que ofrecen. En general, hay opiniones mixtas sobre la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sucio y con problemas de higiene, con quejas sobre cucarachas y manteles pegajosos. Algunos mencionan que el lugar no es lujoso y tiene un aire de fonda, pero otros destacan que es un buen lugar para disfrutar de una parrillada. El humo del carbón también es un problema mencionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en comparación con otras sucursales. Sin embargo, hay quienes consideran que la comida es buena y a buen precio, especialmente las costillas.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente criticado, con menciones de mal trato hacia los empleados y falta de atención al cliente. Algunos comentarios destacan un servicio rápido, pero muchos otros mencionan un servicio pésimo y explotación laboral. La atención parece depender de la sucursal y la demanda en el momento.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar y la limpieza en general.
Ofrecer salarios justos y condiciones laborales adecuadas a los empleados.
Ajustar los precios a la calidad y porciones de la comida.
Mejorar la atención al cliente y el trato hacia los empleados.
Reducir el humo y mejorar la ventilación del local.
Conclusión
El restaurante enfrenta serios problemas de higiene y explotación laboral, lo que afecta la experiencia del cliente. Aunque la comida tiene sus seguidores, la mayoría de las reseñas son negativas, sugiriendo que se necesitan cambios significativos para mejorar.
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