Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/06/2025
Origen 799 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los tacos de pastor negro y las papas al carbón. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad inconsistente de la carne y el servicio deficiente. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y distracción del personal. A pesar de esto, el lugar es valorado por su relación calidad-precio y ambiente casual.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoFamiliarA pie de calleCon promocionesLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida al carbónComida rápidaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando tacos, tortas y papas al carbón. Muchos mencionan que los tacos de pastor negro son muy ricos. Sin embargo, hay quejas sobre la carne seca y tortillas frías. Algunos platillos son considerados buenos, pero otros son descritos como insípidos o de mala calidad. La relación calidad-precio es valorada positivamente por algunos, aunque otros sienten que ha bajado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como casual y limpio, aunque algunos mencionan que es un lugar ruidoso y que puede llenarse rápidamente. Se destaca que es un food truck con mesas para comer, lo que permite disfrutar de la comida en el lugar. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de música y el tiempo de espera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y hay menciones de buenas promociones. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad no siempre justifica el costo. Hay opiniones que destacan la buena relación calidad-precio, mientras que otros consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios sobre la atención cortés, pero también quejas sobre el mal servicio, lentitud y falta de atención. Algunos mencionan que el personal está distraído con sus celulares y que no cumplen con los pedidos correctamente. La actitud de algunos empleados también ha sido criticada.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y las tortillas.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Aumentar la atención a los pedidos y la rapidez en el servicio.
Considerar la implementación de música para mejorar el ambiente.
Revisar la consistencia de la calidad de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de tacos y papas al carbón, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.