Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/11/2025
Origen 5165 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los tacos, especialmente los de barbacoa y cachete. El servicio es amable, aunque puede ser lento en momentos de alta afluencia. La relación calidad-precio es buena, aunque algunos consideran que hay mejores opciones en otros lugares. El ambiente es acogedor, pero puede ser ruidoso y caluroso. A pesar de las quejas, muchos lo consideran un lugar imperdible en Saltillo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoConcurridoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son generalmente descritos como deliciosos y de buen tamaño. Los de barbacoa y cachete son los más recomendados. Algunos mencionan que las tortillas son recién hechas, pero hay que tener cuidado con la salsa, ya que a veces no la incluyen en los pedidos para llevar. La calidad del sabor es variable, con algunos comentarios sobre la falta de sazón en ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como auténtico y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que puede ser sofocante debido a la falta de aire acondicionado. Es un lugar muy concurrido, lo que puede generar ruido y largas filas, pero muchos consideran que vale la pena la espera. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, algunos mencionan que con el mismo dinero se puede encontrar mejor calidad en otros lugares. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es considerado amable, aunque a veces lento debido a la gran cantidad de clientes. Muchos clientes mencionan que hay que esperar para ser atendidos, pero el personal es descrito como atento y servicial. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la rapidez del servicio, especialmente en días muy concurridos.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio en horas pico.
Asegurarse de incluir salsas en los pedidos para llevar.
Considerar la ventilación del lugar para mayor comodidad.
Revisar la calidad de las tortillas y otros platillos.
Mantener la consistencia en la calidad de los tacos.
Conclusión
Es un lugar popular para disfrutar de tacos en Saltillo, con un menú variado y un ambiente acogedor. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la calidad de algunos platillos.