Análisis de las Opiniones

Última actualización 18/08/2025
Origen 878 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus cortes de carne, aunque el servicio y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejoras. Los precios son considerados altos por algunos, especialmente al cobrar por acompañamientos como tortillas. El ambiente es pequeño y sencillo, lo que puede no ser ideal para una comida prolongada.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoRápidoFamiliarPara llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
CarneCortesAsadoNorteñaMexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los cortes de carne son generalmente bien valorados, con muchos comentarios que destacan su calidad y sabor. Sin embargo, algunos clientes mencionan que faltan guarniciones como ensaladas y que los acompañamientos son limitados. La carne es descrita como jugosa y deliciosa, aunque hay opiniones sobre cortes duros y mal cocinados en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con un ambiente sencillo. Algunos clientes mencionan que no es muy cómodo para pasar tiempo, y hay quejas sobre la limpieza y el estado de los manteles. La ubicación también ha sido criticada por la obstrucción de la banqueta por vehículos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, hay quienes consideran que el costo es razonable para la calidad de la carne. Se menciona que cobran las tortillas por separado, lo que no es bien recibido.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que varían desde excelente hasta deficiente. Algunos clientes elogian la atención y rapidez, mientras que otros critican la actitud del personal y la falta de atención. La facturación también ha sido mencionada como un problema.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Ofrecer más opciones de guarniciones y acompañamientos.
Revisar la política de cobro por tortillas y otros complementos.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del local.
Considerar la reducción de precios o mejorar la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos cortes de carne y un servicio que puede ser excelente, pero también presenta deficiencias en atención y ambiente. Es recomendable para quienes buscan carne de calidad, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.