Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/11/2024
Origen 162 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente de los antojitos poblanos, aunque el servicio es un problema recurrente. Las largas esperas y la actitud del personal son puntos negativos. A pesar de esto, muchos consideran que la calidad de la comida y los precios son buenos. La limpieza del lugar es valorada, pero hay críticas sobre la higiene y la rapidez del servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoEconómicoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaAntojitosTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, con antojitos típicos poblanos bien preparados. Los molotes, chalupas y jarochitas son especialmente recomendados. Hay variedad en los antojitos y la calidad es alta, aunque algunos mencionan que el sabor de ciertos platillos puede mejorar. En general, los clientes consideran que la comida es deliciosa y fresca, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y acogedor, aunque el lugar es pequeño y suele llenarse rápidamente. La limpieza es mencionada positivamente, pero hay comentarios sobre la falta de higiene en algunos aspectos. La mayoría de los clientes aprecian la frescura de los alimentos y la preparación al momento, aunque esto puede resultar en tiempos de espera más largos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y acordes a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que ciertos platillos son caros en comparación con otros lugares. Se menciona que hay costos adicionales por ingredientes extras, lo que puede ser un inconveniente. En general, los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, aunque hay opiniones mixtas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de amabilidad del personal. Los clientes mencionan largas esperas, a veces de hasta una hora, y que el personal no siempre atiende de manera adecuada. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio rápido en ocasiones. La actitud del personal es criticada en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir los tiempos de espera en el servicio.
Aumentar la consistencia en la preparación de los platillos.
Revisar la política de precios por ingredientes extras.
Mejorar la higiene en el local.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida típica poblana a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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