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Los Mandiles Gorditas en Saltillo
Nº 1177 en 2889 en Saltillo
Nº 91 de 205 Restaurante mexicano en Saltillo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/02/2026
Origen 108 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y el sazón, pero hay quejas sobre la calidad de la comida y el servicio. La atención al cliente es un problema recurrente, con personal que a menudo es percibido como grosero. Aunque algunos consideran que el precio es justo, otros sienten que no vale la pena. En general, hay un deseo de que mejoren tanto la calidad de la comida como el trato al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos mencionan que el sazón es bueno y que las gorditas son ricas, especialmente las de barbacoa y pastor. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la masa, que a veces está seca o cruda. También se menciona que los guisos han bajado en calidad y cantidad. En general, la comida es considerada aceptable, pero con áreas de mejora.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración o el ambiente del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y la presentación del personal, sugiriendo que la imagen del negocio podría mejorar. La atmósfera parece ser casual, adecuada para un almuerzo rápido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en combos. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de guiso en las gorditas y la percepción de que no valen lo que cuestan. Algunos clientes sienten que el servicio no justifica el precio, y hay menciones de que el costo es alto en relación a la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil. Muchos clientes reportan un trato desagradable por parte del personal, con actitudes de mal humor y falta de atención. Aunque algunos mencionan un servicio rápido, la inconsistencia en la atención y la falta de amabilidad son comunes. Se sugiere que el personal necesita capacitación en atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y cantidad de los guisos en las gorditas.
Revisar la limpieza y presentación del personal.
Capacitar al personal en servicio al cliente.
Considerar ajustes en los precios en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus gorditas, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida para atraer y retener a más clientes.
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Perif. Luis Echeverría 2525
La barbacoa de res sabe muy bien, un toque ahumado. Precio bajo: $300 el kilo en diciembre del 2024. Nada de grasa, solo la suficiente. Casi nada de agua como en otros negocios. Buena carne. Falta que den limones y que la salsa pique un poquito más.
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C. Juan Navarro 3379, Saltillo, Coahuila, Mexico Una comida muy rica!! Y además que ya se puede pedir por WhatsApp, para solo pasar a recoger tu pedido es muy cómodo. Actualización: cerro el local donde estaban, se pasará a la Parada 25 de la Colonia Fundadores.