Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/01/2026
Origen 771 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la experiencia en esta pulquería tradicional, destacando la calidad de los pulques y el ambiente tranquilo. La atención es buena, aunque hay algunas críticas sobre la higiene y el servicio en ocasiones. Los precios son accesibles y muchos consideran que vale la pena visitar este lugar por su historia y tradición.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloTradicionalFamiliarEconómicoAmplioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy buenos, ricos y no demasiado dulces. Hay variedad de curados, como piñón, guayaba, avena y jitomate. Los precios son accesibles, promediando $75 el litro. Algunos clientes mencionan que el pulque puede estar aguado en ocasiones, pero en general, la calidad es buena y los sabores son variados y deliciosos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, con buena música. El lugar es limpio y amplio, aunque algunos mencionan que la higiene podría mejorar. Es un espacio que invita a disfrutar en compañía de amigos o familia, aunque hay comentarios sobre olores desagradables en algunas visitas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad del pulque. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el precio. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la cantidad servida y la calidad en ciertas ocasiones.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente buena, con personal amable y atento. Muchos clientes destacan que son bien recibidos y que se les ofrece botana al llegar. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones el servicio puede ser lento o que el personal no siempre está en su mejor estado.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar y del pulque.
Asegurarse de que el personal esté en condiciones óptimas para atender.
Revisar la calidad del pulque para evitar que esté aguado.
Considerar ampliar la oferta de botanas.
Corregir los horarios de apertura para evitar inconvenientes.
Conclusión
Es un lugar con una larga tradición y buena calidad de pulque, ideal para disfrutar en un ambiente tranquilo. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.