Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 596 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una variedad de choripanes y empanadas, con un ambiente agradable y precios accesibles. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la comida y el servicio, que varía entre amable y deficiente. La limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan atención. A pesar de las críticas, muchos clientes disfrutan de la comida y el ambiente.
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Valoración de la Cocina
La comida es variada, con énfasis en choripanes y empanadas. Muchos comentarios destacan el buen sabor de los choripanes y las salsas, aunque hay críticas sobre la calidad de la carne y la presentación de los platillos. Algunos mencionan que los choripanes son pequeños y que la carne puede ser de mala calidad. En general, la comida es considerada buena, pero con áreas de mejora en la calidad y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y pintoresco, con un estilo tipo food truck. Muchos clientes aprecian la decoración y el ambiente relajado, aunque hay menciones de problemas de limpieza y comodidad en las sillas. La música y el ambiente son valorados positivamente, pero algunos mencionan que el lugar puede ser frío al estar al aire libre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que no se justifica el costo en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre comisiones por pago con tarjeta y por la cantidad de comida en los platillos. Sin embargo, muchos coinciden en que la relación costo-porción es buena, aunque algunos desearían porciones más grandes.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de conocimiento del personal sobre los platillos. También hay quejas sobre el trato descortés de algunos empleados. En general, el servicio necesita mejorar en consistencia y atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y los ingredientes.
Aumentar la atención y capacitación del personal.
Revisar la limpieza y protocolos de higiene.
Considerar la eliminación de comisiones por pago con tarjeta.
Aumentar las porciones de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de choripanes y empanadas, pero necesita mejorar en calidad de comida, servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.