Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 1363 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Los chilaquiles son un platillo destacado, pero su calidad varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay quejas sobre la lentitud y la atención. El ambiente es familiar, pero la limpieza y el ruido son puntos a mejorar. En general, los clientes tienen opiniones divididas sobre si volverían o no.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloInformalRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalDesayunoComida CaseraRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son un platillo recurrente en las opiniones, con comentarios variados sobre su sabor y presentación. Algunos destacan los chilaquiles de chipotle y norteños como deliciosos, mientras que otros mencionan que estaban grasosos o sin sabor. La calidad de la comida es inconsistente, con quejas sobre la frescura y la preparación. El café de olla también recibe comentarios mixtos, algunos lo consideran bueno, mientras que otros lo encuentran demasiado dulce o malo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y tranquilo, aunque algunos mencionan que la música es excesivamente fuerte. La limpieza del lugar es un punto de crítica, con comentarios sobre mesas y sillas sucias. Sin embargo, hay quienes aprecian la comodidad del lugar y la buena música. La decoración y el ambiente en general son considerados agradables por algunos, pero podrían mejorar en otros aspectos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son altos en relación a la calidad de la comida, mientras que otros piensan que es accesible. Hay menciones de que la comida no justifica el costo, especialmente cuando se trata de platillos que no cumplen con las expectativas. También se menciona que la propina no es opcional, lo que genera descontento en algunos clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad de los meseros y la atención al cliente, destacando a algunos empleados en particular. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio, la falta de atención y problemas con la facturación. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el trato, especialmente en días concurridos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los chilaquiles.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Aumentar la limpieza en mesas y sillas.
Revisar la política de propinas para que sea opcional.
Mejorar la atención al cliente en días concurridos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mixta, con buenos chilaquiles y un servicio amable, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y la atención al cliente para asegurar una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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