Los chilaquiles de Mamá en Guadalajara

Hacienda La Purísima 2099

+52 33 2219 9042

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Nº 4086 en 9342 en Guadalajara

Nº 829 de 2420 Restaurante en Guadalajara

Posiblemente
cerrado

Nº 4086 en 9342 en Guadalajara

Nº 829 de 2420 Restaurante en Guadalajara

Puntuación

OpinionesNota

Google 391 4.0

Análisis de las Opiniones

Última actualización 02/02/2026
Origen 391 opiniones en Google

El restaurante. Valoración General

La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de los chilaquiles y consideran que son sabrosos, pero hay una gran cantidad de quejas sobre el servicio lento y desorganizado. La atención al cliente es un punto débil, y algunos clientes se sienten frustrados por la falta de atención a sus pedidos. A pesar de esto, hay quienes recomiendan el lugar por la calidad de la comida y los precios accesibles.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

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Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

Mexicana

Análisis de las opiniones por categorías

Valoración de la Cocina

Los chilaquiles son mencionados como buenos, ricos y deliciosos en varias reseñas. Sin embargo, también hay comentarios negativos sobre la calidad, mencionando que algunos chilaquiles estaban rancios o sin sabor. En general, la comida es considerada sabrosa, aunque hay críticas sobre la presentación y la consistencia de los platillos.

Valoración del Ambiente

No se mencionan muchos detalles sobre el ambiente, pero hay comentarios sobre la limpieza y la organización del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar parece desordenado y que la atención es lenta, lo que afecta la experiencia general.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados accesibles por muchos clientes, aunque hay quejas sobre las porciones y la relación calidad-precio. Algunos sienten que no vale la pena lo que reciben por el precio pagado, mientras que otros consideran que es un buen valor por la comida que ofrecen.

Valoración del Servicio

La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios que indican que el servicio es lento y desorganizado. Algunos clientes mencionan que olvidan los pedidos o que la atención es deficiente. Sin embargo, hay también menciones de buena atención en algunos casos.

Aspectos mejorables

Mejorar la velocidad del servicio.

Asegurarse de que los pedidos sean completos y correctos.

Mantener la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.

Mejorar la limpieza y organización del lugar.

Capacitar al personal en atención al cliente.

Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a la calidad de sus chilaquiles, pero necesita mejorar significativamente en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una mejor experiencia a sus comensales.

Horario