Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/10/2025
Origen 171 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida es generalmente bien recibida, con platillos sabrosos y un ambiente acogedor. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Los precios son considerados razonables, pero algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas. La limpieza y la organización del lugar también necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableRápidoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con platillos destacados como birria, chilaquiles y birriamen. Los sabores son intensos y bien sazonados, aunque algunos mencionan que la carne y el consomé pueden mejorar. Las porciones son variadas, con algunos clientes sintiendo que son pequeñas. El café de olla es muy apreciado. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de la carne en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un toque familiar. Sin embargo, hay menciones sobre la falta de techado y la incomodidad en días fríos o lluviosos. La limpieza es un punto de crítica, con algunos clientes reportando mesas sucias y una presentación deficiente de los alimentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el costo en comparación con las porciones, que algunos consideran pequeñas. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el precio, especialmente si la comida no cumple con sus expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes reportan que el servicio es lento y poco atento, con experiencias de espera prolongada para recibir sus órdenes. Algunos mencionan que el personal es amable, pero la atención puede ser deficiente. Hay quejas sobre la falta de respuesta a las solicitudes y errores en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar las porciones de los platillos principales.
Asegurar la limpieza de las mesas y utensilios.
Revisar la calidad de la carne y el consomé en los platillos.
Especificar claramente en el menú qué platillos llevan birria.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de platillos mexicanos con sabores intensos, pero el servicio y la atención al cliente son áreas que requieren mejoras significativas.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
