Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 613 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por la calidad de su comida, especialmente el pollo. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la rapidez en la entrega. El ambiente es acogedor, pero necesita mejoras en limpieza y mantenimiento. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la calidad de los platillos y la tradición del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloInformalAccesibleTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPolloTradicionalCaseraRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando el pollo como su fuerte. Los platillos son bien servidos y hay un amplio menú, aunque algunos clientes mencionan que ciertos platillos, como las tortas ahogadas, han perdido sabor. La calidad de la comida es buena, con menciones de platillos como el mole y el consomé de pollo. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la preparación y el sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como tranquilo y cómodo, aunque hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar se ve viejo y sucio, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay quienes aprecian la tradición del lugar y su ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que la calidad no siempre justifica el costo. Hay menciones de que los platillos son un poco caros para ser pollo, pero en general, la relación calidad-precio es vista como buena. Algunos clientes también mencionan que la comida para llevar es una buena opción.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos clientes reportando una atención deficiente y demoras en la entrega de los platillos. Aunque algunos mencionan un buen servicio por parte de la gerente y el personal, otros destacan la falta de atención y la necesidad de mejorar la capacitación del personal. La rapidez en la atención es variable, con quejas sobre la falta de amabilidad y desorganización.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Asegurar la consistencia en la calidad de los platillos.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente pollo, pero enfrenta serios problemas de servicio y limpieza. A pesar de esto, muchos clientes valoran su tradición y calidad, lo que sugiere que con algunas mejoras podría ser una opción aún más atractiva.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
