Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/01/2025
Origen 896 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente la birria y el pozole. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay críticas sobre la lentitud en el servicio en ocasiones. Los precios son considerados un poco altos por algunos, pero otros sienten que la calidad justifica el costo. El ambiente es acogedor, aunque algunos clientes mencionan problemas de limpieza. En resumen, es un lugar recomendado para disfrutar de comida tradicional mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoTranquiloAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalJaliscoComida de calleCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando la birria y el pozole como especialidades. Muchos clientes mencionan que la birria es sabrosa y que el pozole es uno de los mejores que han probado. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de la birria y el pozole, con algunos clientes sintiendo que ha bajado en sabor. También se mencionan otros platillos como quesabirrias y jericayas que son bien recibidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el local puede estar un poco sucio. La decoración es sencilla y el lugar es pequeño, lo que puede hacer que se sienta un poco abarrotado en horas pico. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atmósfera y la consideran parte del encanto del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, otros mencionan que la relación calidad-precio es buena, destacando que los platillos son abundantes y sabrosos. Algunos clientes sienten que podrían encontrar mejores opciones a un precio más bajo en otros lugares.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es frecuentemente elogiada, con muchos comentarios sobre la amabilidad del personal y la rapidez en el servicio. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en la atención en algunas ocasiones y la falta de amabilidad de algunos empleados. En general, la percepción del servicio es positiva, aunque con algunas reservas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la birria y el pozole.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Considerar ajustar los precios o mejorar las porciones.
Mantener el local más limpio y ordenado.
Ofrecer opciones de pago con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de birria y pozole, con un ambiente acogedor y un servicio generalmente amable. Sin embargo, hay áreas de mejora en la calidad de la comida y la atención al cliente que podrían hacer la experiencia aún mejor.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
