Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/12/2024
Origen 99 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Lincoln es un restaurante con mucha tradición en el Centro Histórico de la CDMX, conocido por su comida mexicana deliciosa y un servicio generalmente excelente. Sin embargo, enfrenta problemas de higiene y mantenimiento que afectan la experiencia del cliente. A pesar de las críticas, muchos lo recomiendan por su sazón y ambiente histórico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalClásica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con platillos tradicionales mexicanos como chilaquiles, albóndigas al chipotle y huevos a la kawach. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene, como la presencia de cucarachas y moscas. Algunos clientes también mencionan que la comida puede ser inconsistente en calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como clásico y tradicional, con un mobiliario vintage. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar vacío y frío, lo que afecta la experiencia. También se menciona la necesidad de mantenimiento en las instalaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que los precios son accesibles y que la comida vale la pena, mientras que otros sienten que los precios son altos en relación a la calidad y las porciones ofrecidas.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser excelente, atento y diligente. Sin embargo, hay críticas sobre la atención deficiente en algunas ocasiones y experiencias negativas con el personal. En general, la mayoría de los comentarios destacan un buen trato al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el restaurante.
Realizar mantenimiento a las instalaciones y mobiliario.
Aumentar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Considerar una revisión de precios en relación a la calidad y porciones.
Conclusión
El Lincoln es un lugar con gran potencial gracias a su comida y tradición, pero necesita urgentemente mejorar en higiene y mantenimiento para mantener a sus clientes satisfechos.
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