Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/01/2026
Origen 594 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante Crowne Plaza es en su mayoría positiva, con un servicio excepcional, especialmente por parte de Julio Cervantes. La comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre el buffet y la falta de variedad. El ambiente es agradable, aunque algunos clientes mencionan problemas de temperatura. En general, los comensales disfrutan de su visita y recomiendan el lugar, aunque sugieren mejoras en el menú.
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MexicanaBuffetDesayuno
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los alimentos son muy ricos y variados, con platillos como churros, menudo y salmón al parmesano. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad del buffet, que no tiene variedad y a veces la comida está fría. Algunos mencionan que la comida ha perdido calidad con el tiempo, aunque los postres, especialmente las donas, son bien valorados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos comentarios mencionan que hace calor en el lugar y que el aire acondicionado no está funcionando adecuadamente. La limpieza y la atención del personal son bien valoradas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
El buffet es considerado caro en relación a la calidad y variedad de la comida. Algunos clientes sienten que no vale la pena el costo, mientras que otros consideran que la experiencia es buena en general. Se mencionan problemas con el cobro de desayunos incluidos en la reservación.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con menciones especiales al mesero Julio Cervantes, quien es descrito como amable, servicial y atento. Otros meseros como Sergio e Iván también reciben elogios. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio del buffet y la falta de atención en algunos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la variedad y calidad del buffet.
Asegurarse de que la comida esté caliente al servir.
Revisar el funcionamiento del aire acondicionado.
Atender las quejas sobre el cobro de desayunos incluidos.
Mantener la calidad de los platillos ofrecidos.
Conclusión
El Crowne Plaza ofrece un buen servicio y comida sabrosa, pero necesita mejorar en la calidad y variedad del buffet, así como en la atención a los detalles como la temperatura de la comida.