Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2025
Origen 199 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia positiva con comida poblana auténtica y sabrosa. La atención del personal es amable, aunque el servicio puede ser lento en ocasiones. Los precios son accesibles y la calidad de la comida es bien valorada. Sin embargo, hay áreas de mejora en la eficiencia del servicio y en la ventilación del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, con un enfoque en la cocina poblana. Los platillos como cemitas, tlayoyos y picaditas son destacados por su buen sabor y porciones generosas. Muchos clientes mencionan que la comida es auténtica y comparable a la de Puebla. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como las memelas y tlayoyos que no cumplían con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos comentarios mencionan problemas de ventilación y calor en el lugar. La limpieza y el orden son generalmente bien valorados, aunque hay opiniones mixtas sobre el espacio disponible y la comodidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otros lugares. Sin embargo, hay menciones de que el servicio lento puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud en la atención y el tiempo de espera para recibir los platillos. Algunos mencionan que el lugar se queda corto en personal durante horas pico, lo que afecta la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la eficiencia del servicio para reducir tiempos de espera.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar la atención.
Revisar la calidad de algunos platillos que han recibido críticas negativas.
Considerar mejoras en la ventilación del lugar para mayor comodidad.
Mantener la calidad y autenticidad de los platillos ofrecidos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida poblana auténtica a precios accesibles, aunque se debe trabajar en la eficiencia del servicio y la comodidad del ambiente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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