Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/06/2025
Origen 547 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente las memelas, recibe elogios por su sabor, pero el servicio es consistentemente criticado por ser lento y grosero. Muchos clientes han notado una disminución en la calidad y el servicio en comparación con visitas anteriores. A pesar de la buena comida, la atención al cliente es un gran problema que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalAccesibleLimpioRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAntojitosTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es considerada buena por muchos, especialmente las memelas, aunque algunos mencionan que ha bajado de calidad. Hay comentarios positivos sobre el sabor y la variedad de platillos, como la pancita y el pozole. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios elevados. En general, la comida es sabrosa, pero algunos clientes han notado cambios en el sabor y la calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, aunque algunos mencionan que las mesas y utensilios a veces están sucios. La atmósfera es variada, con comentarios sobre la falta de ventilación y el calor en el interior. Algunos clientes aprecian la limpieza y el ambiente familiar, mientras que otros se quejan de la actitud del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y las porciones. Algunos clientes sienten que no vale la pena lo que se paga, especialmente cuando la atención es deficiente. Sin embargo, hay quienes consideran que la comida es buena y que el precio es accesible, aunque hay quejas sobre el costo adicional de ciertos ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio es una de las principales quejas, con muchos comentarios sobre la lentitud y la mala actitud de las meseras. Los clientes mencionan que el servicio es grosero y que tardan mucho en atender y en traer la cuenta. Hay una percepción general de que el personal no está capacitado para brindar un buen servicio al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza de mesas y utensilios.
Revisar la calidad de los ingredientes y porciones.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad.
Aumentar la velocidad del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero el mal servicio y la falta de atención al cliente están afectando su reputación. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más clientes.