Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 532 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus memelas, que son bien valoradas por su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. Aunque la comida es generalmente buena, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad y la atención al cliente. Muchos clientes han notado una disminución en la calidad del servicio a lo largo del tiempo, lo que ha llevado a algunos a no regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las memelas, que son descritas como deliciosas y con buen sabor. Algunos platos como el caldo Tlalpeño y la pancita también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de que algunos alimentos no tienen el mismo sabor que antes y que la calidad ha bajado en ocasiones. La presentación es aceptable, pero hay críticas sobre ingredientes en mal estado, como lechuga aguada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos mencionan que hace calor y que falta ventilación. La atmósfera es familiar, pero hay quejas sobre la falta de atención al cliente y el ambiente frío en ocasiones. No hay estacionamiento, pero es fácil encontrar lugar en la calle.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el costo es justo para las porciones y la calidad. Algunos mencionan que los precios han aumentado y que no siempre se justifica la experiencia. Las memelas son vistas como una opción accesible para un antojo.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Se menciona que es lento, con tiempos de espera de 25 a 40 minutos, y que el personal no es amable. Muchos clientes se quejan de que las meseras son indiferentes y que la atención es deficiente, lo que afecta la experiencia general. Hay quejas sobre la falta de atención al cliente y errores en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir los tiempos de espera para el servicio.
Asegurarse de que los alimentos sean de buena calidad y frescos.
Considerar ajustar los precios en relación con la calidad ofrecida.
Mejorar la ventilación en el local.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, especialmente las memelas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente y la calidad de la atención para mantener a sus clientes satisfechos.
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