Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/06/2025
Origen 184 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando el sabor y la calidad de las gorditas. La atención es buena, aunque la espera puede ser larga. La mayoría de los comensales lo recomiendan y consideran que es un lugar tradicional que vale la pena visitar, a pesar de algunas críticas sobre la falta de sabor en ciertos guisados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan el excelente sabor de las gorditas, mencionando que son muy ricas y recomendables. Hay comentarios sobre la variedad de guisados, como pollo, chicharrón, rajas y frijoles. Algunos mencionan que la masa es crujiente y sabrosa, y que la salsa verde complementa bien los platillos. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la falta de sabor en algunos guisados y la espera prolongada.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración o el ambiente del lugar, pero se destaca que siempre hay mucha gente, lo que sugiere un ambiente animado. La limpieza también es mencionada positivamente en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que el precio es accesible en relación a la calidad y porciones de las gorditas. Muchos opinan que vale la pena la espera por la calidad de la comida. Sin embargo, hay menciones de que les gustaría que incluyeran queso Oaxaca, lo que podría mejorar la experiencia.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente bien valorada, con comentarios sobre el servicio amable y la buena disposición del personal. Sin embargo, se menciona que el tiempo de espera puede ser largo debido a la alta demanda, lo que puede afectar la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio para reducir el tiempo de espera.
Incluir queso Oaxaca en el menú para mejorar la experiencia.
Asegurarse de que todos los guisados tengan buen sabor.
Mantener la limpieza y el orden en el lugar.
Considerar opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su sabor y calidad de las gorditas, aunque se debe tener paciencia por la espera. La atención es buena y el precio es accesible, lo que lo convierte en un lugar popular en la zona.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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