Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/08/2025
Origen 79 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente las flautitas, pero hay preocupaciones sobre el servicio y la limpieza. La atención al cliente es un área que necesita mejoras, ya que muchos se sienten mal atendidos. A pesar de esto, la comida es valorada por su sabor y tradición en Saltillo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada excelente y deliciosa, especialmente las flautitas. Muchos clientes las recomiendan y destacan su buen sazón. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de crema y la delgadez de las flautas. Algunos mencionan que el sabor y la presentación han decaído con el tiempo.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un problema mencionado, especialmente en los baños. También se señala que el lugar no tiene estacionamiento propio. La atmósfera parece ser casual, pero hay comentarios sobre la falta de atención a la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones. Algunos clientes sienten que no reciben un buen valor por su dinero, especialmente al cobrar extra por la crema y al no incluir ciertos acompañamientos. Sin embargo, hay quienes creen que el sabor justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre el trato grosero y la falta de atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal es indiferente y que no siempre son amables. Sin embargo, hay quienes destacan la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y el trato del personal.
Aumentar la limpieza del lugar, especialmente en los baños.
Revisar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Considerar ajustar los precios o mejorar las porciones para ofrecer mejor valor.
Asegurarse de que siempre haya crema disponible para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un buen producto con flautitas deliciosas, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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