Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/06/2025
Origen 1007 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas y salsa, que son elogiadas por su sabor. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son aspectos problemáticos, con comentarios sobre la actitud de las meseras y la lentitud en la atención. Aunque algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido, otros valoran la tradición y el ambiente del lugar. En general, es un sitio popular en Tacubaya, pero con áreas que necesitan mejora.
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MexicanaTradicionalComida de calle
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, especialmente las flautas y la salsa, que muchos destacan como la clave del buen sabor. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de carne en las flautas, que a menudo se describe como escasa. Algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido con el tiempo, aunque otros siguen disfrutando de la tradición y el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y nostálgico, representando la cultura de Tacubaya. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presentación del lugar, que algunos consideran descuidada. A pesar de esto, muchos aprecian la autenticidad del lugar y su historia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros sienten que han aumentado sin que la calidad lo justifique. Muchos clientes mencionan que las flautas no llenan lo suficiente y que el valor por el dinero no es el mejor, aunque algunos consideran que es aceptable para satisfacer el hambre.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con comentarios negativos sobre la actitud de algunas meseras, que son descritas como groseras o prepotentes. La atención puede ser lenta, especialmente en horas pico, pero algunos clientes también mencionan que el servicio es rápido en general. La experiencia del cliente varía considerablemente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la cantidad de carne en las flautas.
Mantener la limpieza y presentación del lugar.
Considerar ajustes en los precios en relación a la calidad.
Ofrecer opciones más variadas en el menú.
Conclusión
El restaurante es un lugar tradicional en Tacubaya con flautas y salsa muy apreciadas, pero enfrenta críticas por el servicio y la calidad de los ingredientes. Es recomendable para quienes buscan una experiencia auténtica, pero hay áreas que requieren atención.
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