Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/11/2024
Origen 639 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las flautas son el platillo más mencionado y apreciado, aunque hay opiniones encontradas sobre su calidad actual. La atención al cliente es generalmente buena, pero el servicio puede ser lento. Los precios son accesibles, pero algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido. El ambiente es pequeño y presenta problemas de limpieza, lo que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son un platillo destacado, con opiniones divididas sobre su calidad. Muchos las consideran deliciosas, crujientes y con buen sabor, especialmente las de carne. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sal y la textura de las tortillas, que algunos describen como chiclosas. Los frijoles con chicharrón también reciben elogios, aunque algunos mencionan que no siempre se sirven con crema.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y con falta de limpieza, con quejas sobre la presencia de moscas y baños en mal estado. Algunos clientes mencionan que el lugar se siente descuidado y que el olor del carbón puede ser fuerte. A pesar de esto, hay quienes aprecian el ambiente tradicional y familiar del restaurante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, y la relación calidad-precio es valorada positivamente. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad ha disminuido y que no siempre se justifica el costo, especialmente en relación con las porciones y la cantidad de carne en las flautas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente bien valorada, con menciones de amabilidad y buen servicio. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes han experimentado problemas con el tiempo de espera para recibir sus platillos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y los baños.
Aumentar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente en las flautas.
Considerar ajustar los precios en relación con la calidad y porciones.
Mantener la tradición y calidad de los platillos para satisfacer a los clientes habituales.
Conclusión
El restaurante tiene una larga tradición y es conocido por sus flautas, pero enfrenta críticas sobre la calidad y limpieza. Con algunas mejoras en el servicio y la calidad de los platillos, podría recuperar la satisfacción de sus clientes.
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