Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/12/2025
Origen 681 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus flautas, que son un platillo tradicional mexicano. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y la atención, hay preocupaciones sobre la calidad y la limpieza del lugar. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la inconsistencia en la calidad de los platillos y el servicio.
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MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las flautas, que son descritas como deliciosas y con buen sabor. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de los frijoles y la salsa, que algunos consideran demasiado picosa o sin sabor. La presentación es simple, y hay opiniones encontradas sobre la consistencia de las flautas, con algunos mencionando que no son crujientes como deberían.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con problemas de limpieza, como la presencia de moscas. La atmósfera es informal y tradicional, pero algunos clientes mencionan que necesita mejoras en la ventilación y el mantenimiento. La decoración es sencilla y no hay un menú visible, lo que ha sido criticado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que la calidad no justifica el costo, especialmente en relación a la cantidad de carne en las flautas. La relación calidad-precio es valorada positivamente por algunos, pero hay quienes creen que han bajado en calidad con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es considerado amable y atento, aunque hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de información sobre los platillos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas relacionadas con el trato a los empleados, lo que afecta la percepción general del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y controlar la presencia de moscas.
Aumentar la calidad y el sabor de los frijoles y la salsa.
Asegurarse de que las flautas sean crujientes y no aguadas.
Ofrecer un menú visible con precios claros.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene un legado de ofrecer flautas deliciosas, pero ha enfrentado críticas sobre la calidad y el servicio en los últimos años. Es un lugar con potencial, pero necesita atención en varios aspectos para mejorar la experiencia del cliente.
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