Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/08/2025
Origen 670 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las flautas y la salsa, destacando su sabor casero y la tradición del lugar. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de los frijoles y la textura de las flautas. El servicio es generalmente bueno, aunque algunos mencionan problemas de lentitud y atención. El ambiente es acogedor pero necesita mejoras en limpieza y mantenimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son generalmente descritas como deliciosas, con un buen sabor y algunas críticas sobre la textura, ya que algunos mencionan que no son crujientes. La salsa, especialmente la salsa verde, es muy apreciada y se considera casera. Los frijoles también reciben comentarios positivos, aunque hay opiniones mixtas sobre su preparación y sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y acogedor, pero hay quejas sobre la limpieza, especialmente en relación con la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar necesita mejoras en su mantenimiento y ventilación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la relación calidad-precio es generalmente buena, aunque hay comentarios que sugieren que la calidad ha disminuido con el tiempo. Algunos clientes sienten que no siempre obtienen lo que pagan, especialmente en cuanto a la cantidad de carne en las flautas.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como bueno y amable, aunque hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de atención en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y que el servicio puede ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar para evitar la presencia de moscas.
Aumentar la consistencia en la calidad de los frijoles y las flautas.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Considerar la retroalimentación sobre la cantidad de carne en las flautas.
Mantener el sabor tradicional que los clientes aprecian.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por sus flautas y salsa, pero necesita mejorar en limpieza y consistencia en la calidad de sus platillos.
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