Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2025
Origen 483 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Las flautas son el platillo estrella, con algunos clientes disfrutando de su sabor, mientras que otros critican la calidad de los ingredientes. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la rapidez. Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. El ambiente es informal y retro, aunque algunos lo encuentran descuidado.
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MexicanaTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las flautas son el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor y calidad. Algunos las consideran deliciosas y bien rellenas, mientras que otros critican la calidad del queso y la crema, describiéndolos como insípidos o de mala calidad. El consomé de pollo también recibe comentarios positivos, destacando su frescura y sabor. Las aguas frescas, especialmente la horchata y la jamaica, son bien valoradas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como informal y con un toque retro, aunque algunos lo consideran descuidado. Se menciona que el lugar es tranquilo y cómodo, pero también se critica la falta de música y la iluminación. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque hay menciones de que el lugar podría mejorar en su presentación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando que las porciones son pequeñas y que la comida no es de la mejor calidad. Algunos comentan que hay mejores opciones en la zona por el mismo precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es amable, pero también se critica la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes reportan que la comida llega fría y que el servicio es deficiente, con quejas sobre la falta de cubiertos y servilletas.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los ingredientes, especialmente el queso y la crema.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio del menú.
Mejorar la presentación y el ambiente del lugar.
Aumentar la variedad de bebidas y opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus flautas y consomé, pero necesita mejorar en calidad de ingredientes, servicio y relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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