Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/10/2025
Origen 637 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus chilaquiles y la variedad de salsas. Sin embargo, ha habido una caída en la calidad del servicio y la comida desde que se mudaron a una nueva ubicación. Los clientes aprecian el ambiente familiar y acogedor, aunque algunos han tenido experiencias negativas con la limpieza y la atención al cliente. A pesar de las críticas, muchos siguen recomendando el lugar por su buena comida y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunosChilaquilesCafetería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los platillos son deliciosos, especialmente los chilaquiles, que son considerados de los mejores en Torreón. La comida es rica y bien presentada, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado en la nueva ubicación. Hay una buena variedad de salsas y guisos, aunque algunos clientes han encontrado la comida desabrida o fría en ocasiones. En general, el sabor es bien valorado y hay opciones de café de olla y jugos naturales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede sentirse caluroso cuando está lleno. La limpieza ha sido un punto de crítica, con quejas sobre mesas sucias y falta de atención a la limpieza general. A pesar de esto, muchos disfrutan del ambiente y la decoración del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que el costo del café es elevado. En general, los comensales sienten que obtienen una buena relación calidad-precio, especialmente por las porciones generosas de los platillos. Sin embargo, hay comentarios sobre el aumento de precios y la disminución de calidad en la nueva ubicación.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes destacan la rapidez y amabilidad del personal, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y desorganizado, especialmente en la nueva ubicación. Ha habido quejas sobre la atención al cliente, con experiencias de espera prolongada y falta de atención en la toma de pedidos. Sin embargo, hay quienes han tenido buenas experiencias con el trato del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Mantener la calidad de la comida en la nueva ubicación.
Considerar ajustar los precios del café.
Asegurarse de que los platillos lleguen a la mesa en el mismo tiempo.
Conclusión
El restaurante ofrece chilaquiles deliciosos y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la limpieza para mantener su buena reputación.
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Puntuación
