Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/11/2025
Origen 2648 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus tacos de costilla, que son muy valorados por los clientes. Sin embargo, el servicio ha sido un punto débil, con muchas quejas sobre la atención y la lentitud. A pesar de esto, la comida es considerada buena y los precios son accesibles. La atmósfera es casual y adecuada para grupos, aunque el lugar puede ser pequeño y ruidoso en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de costilla son muy apreciados y recomendados por su sabor. Las costillas y la carne al carbón son destacadas, aunque algunos mencionan que pueden estar secas. Las salsas son variadas, pero hay comentarios sobre su frescura. Las aguas de sabor son mencionadas como buenas, aunque algunas son consideradas insípidas. En general, la comida es valorada positivamente, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno de gente, lo que puede generar esperas. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, aunque algunos clientes notan que el olor a humo puede ser un inconveniente. La atmósfera es casual y adecuada para grupos, aunque no se considera un lugar de lujo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en comparación con otros lugares de la zona, aunque algunos clientes sienten que son elevados para la calidad de la comida. Se menciona que las porciones son limitadas y que el costo no siempre se justifica. Sin embargo, hay quienes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente por los frijoles de cortesía que se ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos clientes mencionan que los meseros son distraídos, groseros y poco amables. Hay quejas sobre la tardanza en la atención y en la entrega de los pedidos. Sin embargo, algunos comentarios destacan a ciertos meseros como amables y atentos. En general, la percepción del servicio es negativa.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la cantidad de personal para atender a los clientes.
Revisar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.
Considerar la implementación de un menú físico para facilitar el pedido.
Asegurarse de que los meseros sean amables y respetuosos con todos los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, especialmente los tacos de costilla, pero necesita mejorar significativamente en el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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