Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 58 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de las tlayudas y otros platillos, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la disminución en la calidad de los ingredientes y las porciones. El servicio es bien valorado, aunque la lentitud en la atención es un punto a mejorar. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoPara llevarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son muy ricas y se destacan por su sabor casero. La zanahoria con habanero es especialmente recomendada. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad de la carne ha bajado y que las porciones no son las mismas que antes. En general, los platillos son considerados sabrosos y deliciosos, aunque hay comentarios sobre la salinidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles sobre la decoración, el ruido o la limpieza del lugar. La mayoría de los comentarios se centran en la comida y el servicio, sin hacer referencia a la atmósfera del restaurante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios han subido, y algunos clientes sienten que las porciones han disminuido en cantidad, lo que ha llevado a una percepción negativa sobre la relación calidad-precio. A pesar de esto, muchos consideran que el sabor justifica el costo, aunque hay un deseo de que se mantenga la calidad de los ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con buena atención y amabilidad por parte del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la preparación y el tiempo de espera para ser atendido. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a esperar debido a la calidad de la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los ingredientes.
Aumentar las porciones de carne y queso.
Reducir el tiempo de espera en la preparación.
Mantener precios competitivos en relación a la calidad.
Escuchar las opiniones de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tlayudas y buen servicio, pero necesita abordar las preocupaciones sobre la calidad y las porciones para mantener a sus clientes satisfechos.
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