Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 4118 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La comida es generalmente buena, con opciones típicas de la región, pero hay críticas sobre la falta de sazón y la presentación de algunos platos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la actitud de los meseros. La relación calidad-precio es considerada aceptable, aunque algunos clientes sienten que no se justifica el costo. El ambiente es agradable, pero necesita mejoras en limpieza y mantenimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CéntricoFamiliarAgradableInformalTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaYucatecaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platos típicos de la región y opciones como cochinita pibil, panuchos y huevos motuleños. Algunos comentarios destacan la calidad de los ingredientes, pero hay críticas sobre la falta de sazón y la insipidez de algunos platillos. La presentación es buena, aunque hay menciones de que algunos platos no cumplen con las expectativas. En general, la comida es considerada buena, pero no siempre deliciosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y pintoresco, con una buena ubicación en el centro de Valladolid. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, así como sobre el ruido en algunas áreas. Algunos clientes han disfrutado de música en vivo, lo que mejora la experiencia, pero otros han mencionado que el espacio es un poco ajustado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en línea con la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos clientes sienten que la comida no justifica el costo. Se mencionan precios elevados en comparación con otros lugares, y algunos clientes han expresado que no vale la pena lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que los meseros son poco amables o groseros. Algunos han reportado que se les exige una propina del 10% de manera insistente, lo que ha generado descontento. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos meseros y la atención recibida en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Acelerar el tiempo de servicio para evitar largas esperas.
Revisar la política de propinas para que no se sienta obligatoria.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos ofrecidos.
Mantener el lugar más limpio y en mejor estado.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida típica y buena ubicación, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
