La Vaquita en Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional

El chef prepara la parrilla aquí personalmente, y es de primera clase. El pan estaba fantástico, con una textura crujiente perfecta; la hamburguesa estaba hecha al punto, como la pedimos, y la salsa de chile y mango estaba increíble. Las cebollas y los pepinillos estaban perfectamente equilibrados. Comida excelente... alguien realmente le puso un toque de atención.