Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/03/2025
Origen 78 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son muy variadas. Mientras algunos elogian el mole y la atención de ciertos meseros, muchos otros critican la calidad de la comida, el servicio deficiente y los altos precios. La experiencia general parece ser insatisfactoria para muchos, con quejas recurrentes sobre la atención y la relación calidad-precio. Algunos clientes no recomendarían el lugar, mientras que otros lo consideran una parada obligatoria en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloTurísticoCaroInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos destacan el mole como delicioso y tradicional, mientras que otros critican la calidad y el sabor, mencionando que algunos platillos son insípidos o mal preparados. Las chalupas y cemitas también reciben comentarios variados, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. En general, el mole es el platillo más mencionado y valorado positivamente.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor por algunos, pero otros lo consideran descuidado y poco atractivo. La decoración y el ambiente familiar son mencionados, aunque también hay quejas sobre la limpieza y el ruido. En general, no hay un consenso claro sobre la atmósfera del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, mencionando cobros adicionales y propinas obligatorias. Algunos consideran que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros creen que es un lugar caro para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en este restaurante. Muchos clientes se quejan de la lentitud, la falta de atención y la actitud negativa de los meseros. Algunos mencionan que el servicio es obligatorio y que se sienten maltratados. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio amable, aunque no consistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Revisar la calidad de los platillos y su presentación.
Ajustar los precios para que sean más acordes a la calidad ofrecida.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Evitar cobros adicionales no informados a los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y calidad de la comida. Muchos clientes no lo recomendarían debido a experiencias negativas.
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