Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/05/2025
Origen 207 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Terraza es un restaurante que destaca por su comida mexicana tradicional y un ambiente familiar. Aunque la calidad de la comida es generalmente alta y los precios son accesibles, el servicio presenta problemas significativos, especialmente con una mesera en particular. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia y recomiendan el lugar por su ambiente y la calidad de los platillos.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como salmón, Rib Eye, chistorra, y guacamole. Los ingredientes son frescos y de calidad, aunque algunos comentarios mencionan un exceso de limón en el guacamole. La variedad de platillos es apreciada, aunque hay quejas sobre la falta de opciones en cervezas y desayunos. En general, la comida es considerada deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con un lugar limpio y bien cuidado. Muchos clientes disfrutan del ambiente al aire libre y la decoración del lugar. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que podría mejorarse con música ambiental. En general, el lugar es visto como agradable y cómodo para comer en familia o con amigos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el costo. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro de propinas sin preguntar y algunos consideran que ciertos platillos son caros para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto conflictivo. Mientras algunos meseros son elogiados por su amabilidad, la mesera Amparo recibe críticas severas por su actitud hostil y falta de profesionalismo. Hay menciones de lentitud en el servicio y problemas con la atención al cliente, especialmente cuando los dueños no están presentes. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal, especialmente de la mesera Amparo.
Aumentar la variedad de cervezas y opciones en el menú.
Revisar la política de cobro de propinas para mayor transparencia.
Considerar la inclusión de música ambiental para mejorar la experiencia.
Aumentar la atención al cliente durante horas de menor afluencia.
Conclusión
La Terraza tiene un gran potencial gracias a su comida deliciosa y ambiente acogedor, pero necesita mejorar su servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.