Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/03/2025
Origen 239 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida oaxaqueña, con un enfoque en platillos tradicionales. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejorar. A pesar de las críticas, muchos clientes regresan por la calidad de la comida y la experiencia de disfrutar sabores auténticos de Oaxaca.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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OaxaqueñaMexicanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es principalmente oaxaqueña, con platillos como enchiladas de mole negro, tlayudas, memelas, tacos de tasajo, quesadillas con chapulines, y chocolate. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor auténtico de los alimentos, aunque algunos mencionan que ha disminuido en calidad en los últimos tiempos. Los precios son considerados accesibles y la variedad de platillos es buena.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar muy lleno, lo que afecta la experiencia. La limpieza y el estado de las mesas y sillas han sido criticados, y hay quejas sobre la interrupción de vendedores ambulantes en el área.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, destacando que los precios son accesibles y que las porciones son generosas. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad ha bajado en algunos platillos, lo que podría afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido y cordial, mientras que otros critican la atención al cliente, señalando que es deficiente y que el personal no siempre es amable. La organización del lugar también ha sido mencionada como un problema.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad de algunos platillos que han bajado en sabor.
Mantener la limpieza y el estado de las mesas y sillas.
Considerar la organización del lugar para mejorar la experiencia del cliente.
Ofrecer un menú más amplio y variado.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida oaxaqueña deliciosa, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ser completamente recomendable.
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