Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 755 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos elogian la comida oaxaqueña y el ambiente familiar, pero hay críticas significativas sobre el servicio lento y la atención al cliente. La calidad de algunos platillos y la relación calidad-precio también son puntos de discusión. A pesar de las quejas, algunos clientes han tenido experiencias positivas y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCon música en vivoCasualAmplioAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
OaxaqueñaMexicanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente oaxaqueña, con platillos como mole negro, tlayudas y empanadas. Algunos comentarios destacan la buena sazón y presentación, aunque hay críticas sobre la calidad de ciertos ingredientes y la falta de sabor en algunos platillos. Las nieves y bebidas también reciben opiniones mixtas, con algunas quejas sobre su calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, con música en vivo en algunos días. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la saturación del lugar en momentos de alta afluencia. La limpieza y el estado de las instalaciones son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es discutida, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Otros mencionan que la comida es buena y que el costo es razonable, pero hay quejas sobre la escasez de ciertos platillos y la calidad de los mismos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los meseros son descritos como poco amables en varias ocasiones, y hay menciones de desorganización en el servicio. Sin embargo, algunos comentarios destacan un buen servicio en momentos específicos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente.
Capacitar al personal para mejorar la amabilidad y atención.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los comensales.
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