Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/06/2025
Origen 372 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes valoran el sabor de los burritos, considerándolos los mejores de la región. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son puntos débiles, con quejas sobre la actitud del personal y la limpieza del lugar. Los precios son considerados altos en relación a las porciones, lo que genera descontento entre algunos comensales. A pesar de esto, muchos siguen regresando por la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sabor de los burritos es muy apreciado, siendo considerados los mejores de Saltillo. Los burritos de carne deshebrada son un clásico y se destacan por su buen sazón. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de variedad en el menú y la calidad de algunos platillos. Las quesadillas también son bien valoradas, aunque hay comentarios sobre la falta de actualización en los menús.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tradicional, pero hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y que hay problemas para estacionar. La falta de música y un ambiente más animado también son mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos clientes, especialmente en relación a las porciones que ofrecen. Algunos mencionan que no se sienten satisfechos con la cantidad de comida por el precio. Sin embargo, hay quienes consideran que la calidad de la comida justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay opiniones positivas sobre la atención de algunos empleados, pero también muchas quejas sobre la actitud grosera de otros y la lentitud en la atención. La higiene y limpieza del lugar también son puntos críticos, con menciones de mala experiencia en este aspecto.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Actualizar los menús y asegurar la disponibilidad de platillos.
Mantener la limpieza y el orden en las instalaciones.
Revisar los precios en relación a las porciones ofrecidas.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosos burritos, pero enfrenta desafíos en el servicio y la atención al cliente. Mejorar estos aspectos podría aumentar la satisfacción de los comensales.