Posiblemente
cerrado
La Polar en Cuauhtémoc
C. Guillermo Prieto 129
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Nº 3565 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 332 de 435 Restaurante mexicano en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/06/2025
Origen 53 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La birria es valorada por su sabor, aunque hay críticas sobre su calidad y la cantidad de grasa. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la actitud de los meseros. Los precios son considerados altos y el ambiente es ruidoso y potencialmente peligroso, lo que genera desconfianza entre los comensales. Muchos no recomendarían el lugar debido a experiencias negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como buena en varias reseñas, aunque algunos la consideran grasosa y con pellejo. Hay opiniones que destacan el buen sabor, pero también críticas sobre la calidad y la falta de sabor en algunas ocasiones. Se menciona que la salsa ha cambiado y no es la misma que antes. En general, la comida es valorada positivamente, pero hay quejas sobre la consistencia y calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y peligroso, con menciones de un ambiente hostil y de borrachos. Algunos clientes se sienten incómodos debido al ruido de la música en vivo y la presencia de personas ebrias. Sin embargo, hay quienes mencionan que el lugar tiene buenos recuerdos y que el ambiente puede ser agradable en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que los costos han aumentado y que no se justifica el precio por la calidad de los platillos. Se reporta que las bebidas son especialmente caras y que el valor general de la experiencia no es satisfactorio para muchos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en muchas reseñas. Se reporta que los meseros son groseros y desatentos, con experiencias negativas en la atención al cliente. Algunos mencionan que el servicio es ágil, pero la mayoría coincide en que la atención es deficiente y que los meseros exigen propina. Hay quejas sobre la actitud de los empleados y la falta de amabilidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad de los meseros.
Revisar la calidad de la comida y la consistencia en los platillos.
Ajustar los precios para que sean más competitivos con la calidad ofrecida.
Crear un ambiente más seguro y familiar, reduciendo el ruido y la presencia de personas ebrias.
Implementar prácticas de sostenibilidad y opciones vegetarianas.
Conclusión
El restaurante enfrenta serios problemas de servicio y ambiente, lo que afecta la experiencia del cliente. A pesar de que la birria tiene buena reputación, la atención y los precios altos son desventajas significativas que podrían alejar a los comensales.
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Una disculpa que este lugar la mesera se portaba muy grosera y tiene en su cabeza unas cofia sin visera solo para ajustar el chongo de pelo y es Blanco y que yo decía tienes flautas y la mesera decía que no hay nada y me ponía a gritar y a emcabronar y rompía mi camisa de fiesta y que este lugar que lo quiten ya y que ponga una tienda de gorra y sombrero de mujer