Posiblemente
cerrado
La Polar en Cuauhtémoc
C. Guillermo Prieto 129
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Nº 3182 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 324 de 435 Restaurante mexicano en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/12/2025
Origen 53 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Polar ha recibido críticas mixtas, con muchos clientes elogiando la birria pero criticando fuertemente el servicio y el ambiente. La atención al cliente es inconsistente, con quejas sobre la actitud de los meseros y la exigencia de propinas. Los precios son considerados altos y el ambiente es percibido como peligroso y ruidoso, lo que ha llevado a muchos a no recomendar el lugar. La experiencia general es negativa, especialmente tras incidentes violentos recientes.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es mencionada como buena en varias reseñas, aunque algunos comentan que tiene mucho pellejo y grasa. Hay opiniones divididas sobre si es la mejor birria de México, con algunos clientes sugiriendo que no cumple con las expectativas. La salsa ha cambiado y no es la misma que antes. En general, la comida es considerada rica, pero con algunos problemas de calidad en la carne y la salsa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como peligroso y ruidoso, con música en vivo que dificulta la conversación. Algunos clientes mencionan que el lugar huele a alcohol y hay personas ebrias. Sin embargo, hay quienes también mencionan un ambiente agradable en ciertas ocasiones. La percepción del ambiente es muy negativa en general, especialmente después de incidentes violentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Algunos mencionan que el costo de las bebidas es excesivo. Hay quejas sobre el cobro de propinas obligatorias y la percepción de que no se justifica el gasto. En general, se considera que no es un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud de los meseros, quienes son descritos como groseros y despotas. Hay quejas sobre la falta de atención y la exigencia de propinas. Sin embargo, también hay menciones de buena atención en algunas visitas. La experiencia del servicio parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Revisar la calidad de la comida, especialmente la carne y la salsa.
Ajustar los precios para que sean más competitivos y justos.
Crear un ambiente más seguro y familiar.
Considerar la implementación de prácticas de sostenibilidad.
Conclusión
La Polar enfrenta serios problemas de servicio y ambiente, lo que ha llevado a una mala reputación. A pesar de la buena calidad de la birria, la experiencia general no es recomendable debido a la actitud del personal y los altos precios.
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