Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/06/2025
Origen 6350 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante de cemitas muestran una experiencia mixta. Muchos clientes disfrutan del sabor y la tradición de las cemitas, pero hay un número significativo de quejas sobre la calidad, el servicio y la limpieza del lugar. La atención al cliente es un área de mejora, y la relación calidad-precio es cuestionada por algunos. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar popular para probar este platillo en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son un platillo tradicional poblano, con opiniones variadas sobre su sabor. Algunos las consideran deliciosas y bien servidas, mientras que otros mencionan que han perdido calidad y sabor con el tiempo. La milanesa es un punto de crítica, ya que muchos la encuentran delgada o fría. Las aguas frescas son generalmente bien valoradas. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la calidad y el sabor de las cemitas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico de un mercado, con mucho ruido y una atmósfera ajetreada. La limpieza es un punto de crítica, ya que varios clientes mencionan que el lugar no está limpio y hay problemas de higiene, como la presencia de moscas. A pesar de esto, algunos consideran que el ambiente es parte de la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de las cemitas rondan entre 60 y 70 pesos, lo que algunos consideran razonable por la cantidad. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en términos de sabor y calidad de los ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios negativos sobre la atención de los meseros, quienes son descritos como despistados o groseros. La rapidez en la atención también es un problema, ya que algunos clientes mencionan largas esperas. Sin embargo, hay quienes destacan un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad de los ingredientes, especialmente la milanesa.
Mantener una mejor limpieza en el establecimiento.
Revisar la relación calidad-precio de las cemitas.
Escuchar las opiniones de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante de cemitas tiene un potencial significativo debido a su tradición y sabor, pero necesita abordar las críticas sobre el servicio y la calidad para mejorar la experiencia del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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