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Nº 2581 en 7870 en Puebla
Nº 453 de 2085 Restaurante en Puebla
Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/02/2026
Origen 6408 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las cemitas son bien valoradas por su sabor y tamaño, aunque la calidad ha disminuido en algunos aspectos. El servicio es rápido pero inconsistente, con quejas sobre la atención al cliente. El ambiente del mercado es un punto negativo, con problemas de limpieza y ruido. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un lugar emblemático para disfrutar de la gastronomía poblana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarRuidosoMercadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son generalmente descritas como ricas y sabrosas, con algunas recomendaciones específicas como la de carne adobada y milanesa. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne, que a veces llega fría o con exceso de grasa. Algunos clientes mencionan que el sabor ha cambiado y que las cemitas no son tan buenas como antes. En general, se considera que son una buena opción para probar la gastronomía poblana.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido criticado por la falta de limpieza y el desorden. Muchos comentarios mencionan que el lugar está sucio, con problemas de higiene y mantenimiento. Además, el ruido y la falta de espacio son quejas comunes, ya que el lugar suele estar lleno y es difícil encontrar un lugar cómodo para sentarse. Sin embargo, algunos aprecian la experiencia de comer en un mercado tradicional.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de las cemitas son considerados razonables, con un costo de alrededor de $70. Sin embargo, algunos clientes sienten que el precio no se justifica por la calidad de la comida, especialmente en comparación con otras opciones. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia es buena en relación al precio, especialmente por el tamaño de las porciones.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que la atención es rápida, pero también hay quejas sobre la actitud de los meseros, que a veces son prepotentes o desatentos. La velocidad de servicio es un problema recurrente, con comentarios sobre la falta de tiempo para disfrutar la comida debido a la presión de desocupar mesas. Algunos clientes también mencionan que el servicio es lento en momentos de poca afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y fresca.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar la reducción de precios si la calidad no mejora.
Conclusión
Las cemitas son una opción popular en Puebla, pero el lugar necesita mejorar en limpieza y servicio para mantener su reputación. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen disfrutando de la experiencia.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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me dieron molletes con pan de hot dog y queso de rebanada, la comida super básica aunque muy barata.