Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/08/2025
Origen 6404 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las cemitas son un platillo destacado en Puebla, con opiniones mixtas sobre su calidad y el servicio. Muchos clientes disfrutan de su sabor y tamaño, pero hay preocupaciones sobre la higiene y la atención al cliente. A pesar de las críticas, el lugar sigue siendo popular entre los visitantes y locales, aunque algunos sugieren que hay mejores opciones en la ciudad.
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son descritas como ricas y tradicionales, con un tamaño grande y buena variedad de ingredientes. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que la calidad ha disminuido, especialmente en la carne, que a veces se siente grasosa o fría. Las aguas de sabor son bien valoradas. En general, se considera que son una experiencia típica poblana que vale la pena probar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como típico de un mercado, con mucho ruido y una gran afluencia de personas. La limpieza es un problema mencionado en varias reseñas, con quejas sobre la suciedad en el lugar y la falta de higiene. A pesar de esto, algunos clientes disfrutan de la experiencia de comer en un mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de las cemitas son considerados razonables, alrededor de $70, aunque algunos opinan que son caros para lo que ofrecen. La relación calidad-precio es un punto de discusión, con algunos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan. Las porciones son grandes, pero hay quienes consideran que la calidad ha bajado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que van desde la amabilidad del personal hasta quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Muchos mencionan que el lugar está muy concurrido, lo que puede afectar la calidad del servicio. Algunos clientes han tenido malas experiencias con pedidos incorrectos o tardanzas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar el servicio.
Asegurarse de que la comida se prepare fresca.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios según la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus cemitas tradicionales, pero enfrenta críticas sobre la calidad del servicio y la higiene. A pesar de esto, sigue siendo un lugar popular para disfrutar de este platillo típico en Puebla.
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True Rating
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