Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 870 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de las salteñas y la comida boliviana, pero también hay numerosas quejas sobre la calidad de la comida y el servicio. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre la falta de cortesía y lentitud. La limpieza del lugar también es un problema recurrente. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen considerando el lugar como un buen sitio para disfrutar de la comida boliviana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorRuidosoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
BolivianaSalteñasComida TípicaLatina
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida boliviana es mencionada frecuentemente, destacando las salteñas como las mejores de Madrid. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de otros platos como la sopa de maní, que ha sido descrita como aguada y sin sabor. Algunos clientes mencionan que la comida ha perdido calidad con el tiempo y que hay poca variedad en el menú. En general, la comida es considerada rica, pero con inconsistencias en la preparación y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como acogedor y familiar, con música tradicional boliviana. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar, mencionando que los baños y el establecimiento en general no están bien cuidados. Algunos clientes también mencionan que el ruido es excesivo, lo que dificulta mantener una conversación. En general, el ambiente tiene aspectos positivos y negativos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que los platos son caros para lo que ofrecen, y hay quejas sobre la comida recalentada y mal preparada. Sin embargo, otros mencionan que la comida es abundante y que hay buena relación calidad-precio en algunos casos. En general, hay una percepción de que el restaurante no ofrece un buen valor por el dinero.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan una atención pésima y camareros maleducados. Hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención a las necesidades de los clientes. En general, la percepción del servicio es negativa, con muchos comentarios sobre la falta de cortesía y atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y la consistencia en la preparación.
Capacitar al personal en atención al cliente y cortesía.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del establecimiento.
Revisar los precios en relación a la calidad de los platos ofrecidos.
Considerar la reducción del ruido para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de comida boliviana, especialmente las salteñas, pero necesita mejorar en varios aspectos, como la calidad de la comida, el servicio y la limpieza, para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
