Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/12/2024
Origen 1297 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Oveja Negra Coapa es un restaurante que se especializa en barbacoa, muy bien valorada por su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y desorganización. Los precios son considerados altos y solo aceptan efectivo. El ambiente es familiar, pero hay problemas de ventilación y limpieza. A pesar de las críticas, muchos clientes disfrutan de la comida y la recomiendan.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualConcurridoRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalHidalguense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy buena y se destaca en varios comentarios. Muchos la consideran deliciosa, con buena calidad y sabor. El consomé también recibe elogios, aunque hay opiniones que mencionan que la barbacoa puede ser grasosa o seca en ocasiones. Algunos clientes sugieren que hay mejores opciones en tianguis, pero en general, la comida es bien valorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar, pero hay quejas sobre la falta de ventilación y el calor en el lugar. Algunos mencionan que el espacio es estrecho y que hay mesas muy juntas. La limpieza también es un tema recurrente, especialmente en los baños. Sin embargo, hay áreas de juegos para niños, lo que es un punto positivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos, aunque algunos opinan que la calidad justifica el costo. Se menciona que solo aceptan efectivo, lo que es un inconveniente para algunos. En general, los clientes sienten que el costo es elevado en comparación con otras opciones, pero algunos creen que vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en muchos comentarios. Se menciona que el personal es amable, pero la atención es lenta y desorganizada. Hay quejas sobre la tardanza en recibir la comida y la cuenta. Algunos clientes también mencionan que el lugar está muy concurrido, lo que agrava la situación del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del personal para agilizar el servicio.
Implementar opciones de pago con tarjeta para mayor comodidad.
Aumentar la ventilación en el local para mejorar el ambiente.
Atender las quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños.
Revisar la calidad de la barbacoa para asegurar que no sea grasosa o seca.
Conclusión
La Oveja Negra Coapa es un buen lugar para disfrutar de barbacoa, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en el servicio y la comodidad del ambiente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating