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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/05/2026
Origen 1872 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria positiva con un enfoque en la comida tradicional poblana. Los chiles en nogada y las enchiladas de mole son los platillos más destacados. Sin embargo, el servicio puede ser inconsistente, con quejas sobre la atención y la rapidez. El ambiente es agradable, aunque puede ser ruidoso en ocasiones. Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos creen que la calidad justifica el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, destacando las enchiladas de mole y los chiles en nogada. Muchos clientes mencionan la calidad y el sabor de los platillos, como el mole poblano y los huevos con machaca. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos postres y la presentación de ciertos platillos. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos consideran que no siempre cumple con las expectativas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, describiéndose como bonito y acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ocasiones y la incomodidad de las mesas asignadas a fumadores. La decoración y el diseño del lugar son apreciados, aunque algunos clientes mencionan que la señalización para llegar podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, muchos opinan que la experiencia vale la pena. Algunos platillos son vistos como caros en comparación con su sabor, mientras que otros consideran que el costo es adecuado para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros reportan demoras significativas y falta de capacitación en los meseros. Hay menciones de que el servicio puede ser lento y que en ocasiones se olvidan de los pedidos. Sin embargo, hay quienes destacan la atención excepcional de ciertos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos postres y platillos.
Considerar la reubicación de las mesas para fumadores para mejorar la experiencia de los no fumadores.
Aumentar la atención a los detalles en la presentación de los platillos.
Revisar la señalización y accesibilidad del lugar.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de la comida tradicional poblana, especialmente los chiles en nogada. Sin embargo, el servicio y la relación calidad-precio son áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia general.
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El restaurante es una buena opción para disfrutar de cemitas ricas y un servicio amable, aunque hay áreas que necesitan mejora, especialmente en la atención al cliente y la gestión del espacio.
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No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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C. 81 Pte. 1307_1Me encanta ir a los molitos, la comida es deliciosa. El lugar limpio. Los precios me parecen accesibles. Consideren que es tan bueno que a veces (no siempre) se termina a las 11 am aprox el mole de panza.